Avesiar – Jakarta
Bertepatan dengan peringatan Hari Gizi Nasional, Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedan meluncurkan beras fortifikasi FS Nutri Rice, di Balai Kota, Selasa (25/1/2022).
Beras kesehatan tersebut merupakan hasil kolaborasi PT Food Station, Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN), dan PT Sumber Alfaria Trijaya (Alfamart) sebagai pihak pendukung yang ikut mendistribusikan kepada warga.
Kolaborasi tersebut menghasilkan pengembangan produk beras kesehatan (beras fortifikasi), yang mengandung vitamin dan mineral, dan terjangkau bagi masyarakat umum. Anies pun mengapresiasi inovasi beras kesehatan itu.
“Kami mendukung semua pihak yang terlibat, yang upayanya telah sejalan dengan Program Prioritas Nasional untuk percepatan penurunan angka stunting. Hal ini karena kita telah banyak menyaksikan contoh masyarakat maju, dan berkembang, dikarenakan pemerintahnya telah menyiapkan gizi dan nutrisi yang dibutuhkan warga,” ujar Anies, dilansir sindonews.
Untuk mencegah permasalahan stunting dan kekurangan gizi lainnya, menurut Anies, pola makan bagi calon ibu dan anak di usia muda menjadi salah satu hal yang krusial diperhatikan.
Dengan adanya beras FS Nutri Rice yang kaya dengan vitamin dan mineral itu, diharapkan dapat meningkatkan kecukupan gizi, khususnya untuk perempuan hamil dan generasi muda di DKI Jakarta.
“Demi mewujudkan hal tersebut, pendistribusian beras FS Nutri Rice perlu dilakukan secara merata dan tepat waktu. Ke depannya, kolaborasi antara PT Food Station Tjipinang Jaya dengan stakeholder yang terlibat perlu terus dilakukan guna mempercepat penurunan stunting, kekurangan gizi, serta anemia yang dialami oleh masyarakat, khususnya warga Jakarta,” papar Anies. (ard)
Discussion about this post